Herbalus Organic - Kešu ořechy raw & natural WW320 PREMIUM

Kešu ořechy jsou chutnou, univerzální superpotravinou vysoce bohatou na živiny. Obsahují zdravé mononenasycené mastné kyseliny, jsou významným zdrojem minerálů jako měď, hořčík a mangan, a vitamínů B1, B6 a K. Mají vysoký obsah bílkovin (18,3 g ve 100 g) a vlákniny (3 g ve 100 g), které zajistí pocit sytosti. Kešu ořechy patří mezi nejméně kalorické ořechy, ale i přesto se jedná o potravinu s relativně vysokým obsahem kalorií (566 kcal).

Vlastnosti - Herbalus Organic - Kešu ořechy raw & natural WW320 PREMIUM

• Herbalus Organic
• Zdravá potravina vhodná k pravidelné, dlouhodobé konzumaci
• 100% přírodní, natural, raw, vegan
• Země původu: Afrika, Vietnam
• Prémiové kešu oříšky WW320
• Baleno ve znovuuzavíratelném vzduchotěsném obalu
• Ruční kontrola kvality v ČR

Co znamená Herbalus Organic?

• Produkt neobsahuje přidaný cukr
• Produkt neobsahuje "éčka"
• Produkt neobsahuje palmový / řepkový (ani žádný jiný) olej
• Produkt je naturální, raw a bez jakéhokoliv zpracování
• Produkt neobsahuje lepek

Co znamená označení WW320?

Číslo v označení udává maximální počet jader na libru (0,454 kg) kešu. Pokud si koupíte kešu W320, znamená to, že v jedné libře najdete 300 až 320 kusů kešu. U kešu W240 bude v jedné libře pouze 220 až 240 kusů, protože jednotlivé ořechy jsou větší.

Zdravotní benefity kešu

Kešu ořechy tedy nejen že oslní fantastickou krémovou chutí, ale také přinášejí mnoho zdravotních výhod díky svému bohatému nutričnímu složení. 

Zdravé tuky

• Mononenasycené mastné kyseliny: Pomáhají snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu a podporují zdraví srdce.

Vitamíny

• Vitamín B1 (thiamin): Důležitý pro energetický metabolismus a správnou funkci nervového systému.
• Vitamín B6 (pyridoxin): Pomáhá při tvorbě neurotransmiterů (podporuje kognitivní funkce) a při metabolizaci aminokyselin.
• Vitamín K: Podporuje srážlivost krve a zdraví kostí.

Minerály

• Měď: Důležitá pro tvorbu červených krvinek, zdraví nervového systému a imunitu.
• Hořčík: Podporuje svalovou a nervovou funkci, udržuje zdraví kostí a zubů, pomáhá regulovat krevní tlak, reguluje spánek a úroveň únavy
• Mangan: Podílí se na tvorbě kostí, metabolismu aminokyselin, cholesterolu a sacharidů.
• Fosfor: Nezbytný pro tvorbu kostí a zubů, podporuje energetický metabolismus.
• Zinek: Podporuje imunitní systém, hojení ran a buněčný růst.
• Železo: Pomáhá při tvorbě hemoglobinu a transportu kyslíku v těle.

Bílkoviny a vláknina

• Bílkoviny: Podporují růst a opravu tkání, jsou důležité pro svalovou hmotu a imunitní systém.
• Vláknina: Podporuje zdravé trávení, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a přispívá k pocitu sytosti.

Antioxidanty

• Fenolické sloučeniny: Pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.

Další prospěšné látky

• Fytosteroly: Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
• Arginin: Aminokyselina, která podporuje zdraví cév a zlepšuje průtok krve.

Díky jejich bohatému obsahu zdravých tuků, bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů, což podporuje zdraví srdce, trávení a pocit sytosti jsou kešu ořechy skvělou potravinou pro každou příležitost. Obsah antioxidantů a fytosterolů v kešu pomáhá chránit buňky před poškozením a snižovat hladinu cholesterolu. Díky vysokému obsahu živin mohou být kešu ořechy základem zdravé a vyvážené stravy.

Jak roste kešu a jak se dostane k vám do obýváku?

Kešu ořechy pocházejí ze stromu zvaného ledvinovník západní, který dorůstá do výšky 10 až 12 metrů a pochází z Brazílie. Dnes se pěstuje v mnoha tropických oblastech po celém světě, například v Indii, Vietnamu, Nigérii, Keni či v Pobřeží slonoviny. Na stromě roste zajímavý plod zvaný kešu jablko, které je hruškovitého tvaru a má žlutou nebo červenou barvu. Na konci tohoto jablka se nachází tvrdá skořápka, ve které se skrývá samotný kešu ořech.

Sklizeň kešu je docela zajímavý proces. Kešu jablka se sbírají ručně, protože jsou velmi křehká. Poté se ořechy oddělí od kešu jablek. Zatímco kešu jablka se často konzumují čerstvá nebo se z nich vyrábí šťáva, skutečná magie se děje s ořechy uvnitř skořápky. Samotné ořechy jsou chráněny dvěma skořápkami, mezi kterými se nachází korozivní olej zvaný kardol. Tento olej je dráždivý a může způsobit popáleniny, takže odstranění skořápek je delikátní proces, který se většinou provádí ručně nebo pomocí speciálních strojů.

Nejprve se ořechy musí napařit, aby změkly. Poté se pečlivě vylupují, obvykle ručně, aby se zajistilo, že samotné ořechy zůstanou neporušené. Po odstranění skořápky se ořechy suší, aby se z nich odstranila vlhkost. Tento proces může zahrnovat opakované sušení a loupání, dokud nejsou ořechy zcela čisté. Po usušení se ořechy třídí podle velikosti a kvality. Následuje jejich balení do obalů, které chrání ořechy před vlhkostí a kontaminací. Zpracované a zabalené ořechy jsou pak připraveny k distribuci do celého světa.

Následně se naloží do lodních kontejnerů, kde zpravidla desítky dní putují po mořích a oceánech do jejich finální destinace - v našem případě připlouvají do Soluně, odkud jsou následně dovezeny do ČR. A tak se stane, že kešu ořechy, které začaly svůj život na tropickém stromě na druhém konci světa, byly s láskou ručně posbírány a očištěny místními obyvateli, doputují jako lahodná a zdravá pochoutka do vašho obýváku. Můžete si je vychutnat samostatně, přidat je do salátů, jídel nebo dezertů a těšit se z jejich bohaté chuti a zdravotních výhod.

Pokud Vás více zajímají informace o kešu oříšcích, tak jsme pro Vás sepsali článek na blogu.

Výživové údaje a faktické informace

Složení: jádra kešu ořechů 100%

Minimální trvanlivost 10-12 měsíců.
Původ: Afrika / Vietnam

Alergeny

8 - skořápkové plody

Skladování

Výrobek skladujte v suchu a temnu, nejlépe v teplotě do 20°C.