+420 735 158 122

(10:00 - 18:00)

Herbalus.czHerbalus.sk
Herbalus Logo

Mučenka - co je to a jaké má účinky?

Strava
Rostliny

Mučenka, passion fruit/flower a maracuya jsou všechno názvy rostliny, která má nejen výživové benefity. Co je to mučenka, kde roste a jaké jsou její výhody? To a další informace naleznete v tomto článku.

Tereza Hoffmannová

Tereza Hoffmannová

Biologický specialista

Sdílejte článek:

Mučenka - co je to a jaké má účinky?

Toto tropické ovoce má dlouhou historii užívání v místech, jako je Brazílie, Peru a Ekvádor, kde domorodci věří, že mezi prospěšné účinky mučenky patří snižování zánětů, zlepšování trávení a ochrana pokožky. 

 

Co je mučenka?

Mučenka je dřevnatá vytrvalá, rychle rostoucí popínavá rostlina, která má dva hlavní druhy: mučenku fialovou (Passiflora edulis) nebo žlutou (Passiflora edulis flavicarpa). Z těchto dvou typů je oblíbenější mučenka fialová. Rostlina pochází z Jižní Ameriky, konkrétně z Brazílie, severní Argentiny a Ekvádoru. 

 

Do jiných částí světa byla rostlina zavlečena v 19. století a zdomácněla a začala se hojně pěstovat v Indii a na Havaji. V současné době ji lze nalézt téměř ve všech zemích tropického pásu a celosvětová produkce se odhaduje v rozmezí 640 000 - 850 000 tun ročně.

 

Největším producentem mučenky je stále Jižní Amerika, přičemž na prvních třech místech jsou Brazílie, Mexiko a Ekvádor. Dalšími velkými producenty mučenky jsou Austrálie, Kolumbie, Jihoafrická republika, Zimbabwe, Keňa, Tchaj-wan, Japonsko a Havaj.

 

Španělští objevitelé se o mučence dozvěděli od původních obyvatel Peru. Pojmenovali tyto rostliny podle jejich podobnosti s křížem. V křesťanských tradicích se "mučenka" používá pro označení posledního období života Ježíše Krista, včetně jeho ukřižování.

 

Mučenka chutná sladce a trpce. Má výraznou vůni, která se často reprodukuje v koupelových produktech a svíčkách. Ke konzumaci je vhodná pouze dužina a semena, přičemž už v několika lžičkách se skrývá spousta zdraví prospěšných látek.

 

mučenka květ

mučenka - květ 

 

Benefity a účinky mučenky 

Mučenka má mnoho benefitů. Mezi pozitivní vlivy mučenky patří například, že může pomoci zmírnit účinky menopauzy, pomáhá snižovat krevní tlak, snížit úzkost a jiné. 

 

Může pomoci zmírnit účinky menopauzy

Menopauza je spojena s pocity úzkosti a deprese, které jsou často způsobeny nízkou hladinou kyseliny gama-aminomáselné (GABA), což je chemická látka v mozku. Hormonální léčba, která se opírá o moderní medicínu, může vyvolat mnoho nežádoucích vedlejších účinků.

 

Byly provedeny studie, které ukazují, že mučenka dokáže léčit příznaky menopauzy, jako jsou vazomotorické příznaky (návaly horka a noční pocení), nespavost, deprese, hněv a bolesti hlavy, a může být alternativou ke konvenční hormonální léčbě. Ženy stále častěji vyhledávají přírodní prostředky a mučenka může pomoci tím, že zvyšuje hladinu GABA. Když se hladina GABA zvýší, pomáhá snížit aktivitu některých mozkových buněk vyvolávajících deprese.

 

Alkaloidy v mučenkovém květu mohou také zabránit produkci monoaminooxidázy, což je přesně to, o co se snaží antidepresiva. Studie prokázaly, že může snižovat depresi, která je častým problémem žen v menopauze, včetně výzkumu prováděného na zvířecích modelech.

 

Jiná studie ukázala, že mučenka může snížit nepříjemné návaly horka. Studie používala různé bylinné přípravky a výsledky ukázaly, že anýz, kořen lékořice, černý kohoutek, červený jetel, pupalka dvouletá, lněné semínko, třezalka tečkovaná, kozlík lékařský a mučenka mohou zmírnit návaly horka u osob v menopauze i před menopauzou.

 

Může zlepšit spánek

Spánek je jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete pro své tělo udělat. Byly provedeny studie na pacientech, kteří měli problémy se spánkem. Studie zaměřená na pacienty s bipolární poruchou testovala různé přírodní bylinné léky, včetně mučenky, a výsledky ukázaly zlepšení spánku, pravděpodobně díky snížení úzkosti.

 

Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie zahrnovala pacienty, kteří museli týden pít čaj z mučenky. U účastníků došlo ke statisticky významnému zlepšení spánku. Květ mučenky v kombinaci s kořenem kozlíku lékařského může být jednou z nejlepších kombinací, která pomáhá při nespavosti.

 

 

Pomáhá snižovat krevní tlak

Časopis Journal of Nutritional Biochemistry provedl výzkum s použitím extraktu z mučenky. Studie zjistila, že hladina krevního tlaku se výrazně snížila, pravděpodobně díky vlastnostem extraktu podporujícím tvorbu GABA.

 

Studie na zvířatech, které byly publikovány, uvádějí dužinu plodů mučenky jako potenciální prostředek ke snížení systolického krevního tlaku podáváním osmi miligramů mučenky po dobu pěti dnů. Výsledky ukázaly, že extrakt z mučenky zvýšil hladinu antioxidačního enzymu a snížil hladinu oxidovaných lipidů, které mohou způsobit poškození v důsledku hromadění toxinů a odpadních produktů v těle.

 

Dokáže snížit úzkost

Mučenka může být užitečná při snižování úzkosti a je již dlouho známá jako lidový lék. Předpokládá se, že některé sloučeniny obsažené v mučenkovém květu mohou interagovat s některými receptory v mozku a vyvolat tak uvolnění. 

 

Protože mučenka zvyšuje hladinu GABA, snižuje se aktivita některých mozkových buněk, které mohou způsobovat úzkost, a vy se tak cítíte uvolněnější. Studie naznačují, že výtažky z mučenky mohou mít dokonce mírné protizánětlivé a protizáchvatové účinky.

 

Jedna studie zkoumala účinky mučenky na celkovou úzkostnou poruchu. Vědci došli k závěru: "Tato studie uvádí, že mučenka by mohla být vhodná jako doplněk v léčbě generalizované úzkostné poruchy s nízkými vedlejšími účinky. K potvrzení výsledků této studie se doporučují další studie s delší dobou trvání." Jiná studie zahrnující děti ukázala, že nervozita se snížila po použití kombinovaných rostlinných extraktů, které zahrnovaly mučenku, třezalku a kořen kozlíku.

 

Pomáhá řešit příznaky ADHD

Zdá se, že porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) je trvalým problémem mnoha rodičů, a bohužel běžné léky, jako je Adderall, mohou způsobovat mnoho nežádoucích vedlejších účinků. ADHD je porucha mozku, která se projevuje příznaky, jako je nepozornost, hyperaktivita a impulzivita, které narušují vývoj dítěte nebo jeho každodenní činnosti.

 

Dobrou zprávou je, že průzkum ukázal, že rodiče stále častěji volí alternativní způsoby léčby ADHD, přičemž na prvním místě seznamu prostředků jsou výživové terapie. Bylinky, jako je římský heřmánek, kozlík lékařský, meduňka a mučenka, byly zaznamenány jako možné léčebné prostředky, i když je vždy důležité se nejprve poradit s lékařem, protože některé z nich mohou vyvolat alergické reakce.

 

Pomáhá snižovat hladinu inzulínu

Byla provedena studie s použitím žluté mouky ze slupek mučenky, která měla zjistit, jak ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Byla hodnocena citlivost na inzulín ve snaze lépe porozumět inzulínové rezistenci u diabetiků. 

 

Při provádění studie bylo 43 dobrovolníků s diabetem 2. typu (28 žen a 15 mužů) požádáno, aby po dobu dvou měsíců užívali určité množství mouky ze slupek žluté mučenky. Výsledky ukázaly snížení inzulinové rezistence u diabetiků 2. typu, což naznačuje, že mučenka může být pro diabetiky přínosem.

 

TIP: Vyzkoušejte náš Konopný čaj - UKLIDNĚNÍ A SPÁNEK, který obsahuje mučenku v kombinaci s konopím, meduňkou, levandulí a chmelem pro lepší uklidnění, odpočinek, regeneraci a také k lepšímu spánku.

 

konopný čaj uklidnění a spánek

 

Snižuje záněty

Květ mučenky může snižovat záněty způsobující nemoci. Byly provedeny analýzy obsahu fytonutrientů a antioxidantů v divokých druzích mučenky, konkrétně v P. tenuifila a P. setacea.

 

Největší pozornost věnovali vědci semenům a explantátům ze semenáčků, stejně jako dospělé verzi. Vysoký obsah fenolických sloučenin prokázal silnou antioxidační aktivitu extraktu z mučenky.

 

Zklidnění žaludku

Při žaludečních potížích mohou pomoci i další zástupci rodu Passiflora. Ve studii uvedené v časopise Indian Journal of Pharmacology vědci zkoumali její potenciál pro léčbu žaludečních vředů. Zjistili, že pomáhá zmírnit vředy u potkanů vykazuje také antioxidační potenciál. 

 

V další studii uvedené v BioMed Research International vědci zkoumali Passiflora serratodigitata. Z jejích listů a stonků vytvořili extrakt. Tento extrakt se rovněž ukázal jako slibný při léčbě vředů u potkanů. Je však třeba provést další výzkum na lidech.

 

Mučenka plod

Mučenka jinak také passion fruit nebo maracuya je exotické fialové ovoce, které může být zdravým doplňkem vyvážené stravy. Mučenka obsahuje vysoké množství klíčových vitamínů a minerálů a je bohatá na antioxidanty.

 

Benefity plodu mučenky 

Mučenka je bohatá na antioxidanty, což jsou sloučeniny, které pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály v těle. Antioxidanty hrají zásadní roli při udržování zdravých tělesných systémů. Vědci vědí, že antioxidanty zlepšují průtok krve, zejména do mozku a nervového systému.

 

Snižují také buněčný stres a záněty v těle, které mají souvislost s nemocemi, jako jsou srdeční choroby a Alzheimerova choroba. Mučenka je bohatá na vitamín C, což je antioxidant, který pomáhá chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Vitamín C posiluje imunitní systém tím, že pomáhá tělu vstřebávat více železa z rostlinných potravin, a může zlepšit schopnost organismu bojovat proti infekcím v těle.

 

mučenka žlutá

mučenka žlutá - plod 

 

Poskytuje klíčové živiny

Mučenka je prospěšné ovoce se zdravým výživovým profilem. Obsahuje vysoké množství vitamínu A, který je důležitý pro pleť, zrak a imunitní systém, a vitamínu C, který je důležitým antioxidantem. Mučenka také obsahuje draslík, hořčík, vápník, železo, fosfor, niacin a vitamín B6.

 

Dobrý zdroj vlákniny

Dužina mučenky obsahuje velké množství vlákniny. Vláknina je důležitou součástí každé stravy. Pomáhá regulovat trávicí systém a udržovat střeva zdravá, čímž předchází zácpě a střevním potížím. Pravidelná konzumace mučenky může pomoci předcházet zácpě a zlepšit trávení a celkový zdravotní stav.

 

Nízký glykemický index

Mučenka je tropické ovoce, které má nízký glykemický index (GI). To znamená, že po jeho konzumaci nedochází k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi, což je vhodná volba pro lidi s cukrovkou.

 

Zlepšuje citlivost na inzulín

Některé výzkumy naznačují, že sloučenina obsažená v semenech mučenky by mohla zlepšit citlivost člověka na inzulín. Zlepšení citlivosti na inzulín může pomoci snížit riziko mnoha onemocnění, včetně cukrovky. Malá studie na lidech z roku 2017 zjistila, že látka zvaná piceatannol by mohla zlepšit metabolismus poté, co totéž zjistily studie na zvířatech.

 

Vědci zjistili, že u mužů s nadváhou, kteří užívali 20 mg piceatannolu každý den po dobu 8 týdnů, došlo ke zlepšení metabolického zdraví, včetně citlivosti na inzulín, ve srovnání s těmi, kteří užívali placebo.

 

Podporuje zdraví srdce

Mučenka je plná draslíku, který je prospěšný pro srdce, a má také nízký obsah sodíku. Mučenka, pokud se jí se semínky, obsahuje hodně vlákniny, která může pomoci odstranit přebytečný cholesterol z vnitřku cév. Strava s vysokým obsahem vlákniny může snížit riziko srdečních onemocnění. Kromě toho může konzumace mučenky pomoci zlepšit krevní tlak. Strava s nízkým obsahem sodíku a bohatá na draslík pomáhá snižovat krevní tlak.

 

mučenka plod

mučenka - plod 

 

Jaký je rozdíl mezi passion fruit a passion flower?

Oba mohou pocházet ze stejné rostliny. Květ je rozmnožovací orgán rostliny, zatímco plod je struktura obsahující semena. Obvykle se však pod pojmem mučenka rozumí konkrétní rostlina z čeledi mučenkovitých, která může mít vlastní léčivé vlastnosti, zejména pomáhá při úzkosti, nespavosti a bolesti.

 

Rizika a vedlejší účinky

Přestože studie naznačují mnoho pozitivních způsobů využití mučenky, vždy se před užíváním jakékoli nové byliny v jakékoli formě poraďte se svým lékařem. Pokud se u vás objeví nevolnost, zvracení, ospalost nebo jiné zvláštní příznaky, i když až po několika dnech, vyhledejte pomoc lékaře. Neužívejte mučenku, pokud jste těhotná, kojíte nebo máte zdravotní problémy. Přípravky nemusí být vhodné pro děti mladší 6 měsíců. 

 

Lékové interakce

Stejně jako u každého rostlinného léku existuje vždy možnost interakce mezi mučenkou a jinými léčebnými postupy nebo léky. Existuje poměrně obsáhlý seznam léků, o nichž je známo, že mohou mít interakce s mučenkou. Patří mezi ně například antidepresiva, antihistaminika, benzodiazepiny, barbituráty a narkotika. 

 

Buďte opatrní, pokud užíváte léky na ředění krve nebo protizánětlivé léky, protože u nich byly také prokázány možné interakce s mučenkou. Alkohol, kofein a aspirin se s užíváním mučenky nemusí dobře kombinovat.

 

Užívání mučenky

Sušenou mučenku můžete přidat do vroucí vody a připravit si bylinný čaj. K dostání jsou také tekuté výtažky, kapsle a tablety. Před vyzkoušením mučenky jako alternativní léčby se vždy poraďte se svým lékařem. Může vám pomoci posoudit možné přínosy a rizika. Je možnost jíst plod mučenky. Také se z něj dělají drinky, džusy nebo se využívá normálně v kulinářství. 

 

mučenka drink

 

Jak jíst plod mučenky? 

Jak poznáte, že je mučenka zralá a vhodná k jídlu? Hledejte plody, které jsou velké, baculaté a mají trochu zvrásněnou slupku, nikoli převážně hladkou. Plody se po dozrání obvykle změní ze zelené na sytě žlutou nebo fialovou barvu a poté kvůli své těžkosti spadnou na zem.

 

Chcete-li mučenku skladovat, omyjte a osušte plody a poté je uložte do sáčku, nejlépe na chladném místě, na dobu až dvou až tří týdnů. Plody i šťávu můžete také zmrazit, aby vydržely déle čerstvé. Toto ovoce můžete jíst i syrové, nicméně byste měli vyhodit tvrdou vnější slupku, která je považována za nepoživatelnou. Nejvíce prospěšných látek získáte konzumací semen mučenky, ve kterých se nachází většina vlákniny.

 

Závěr

Květ mučenky může mít řadu výhod, včetně zmírnění úzkosti. Je však zapotřebí více důkazů, které by potvrdily její použití pro tyto a další účely. Pokud se rozhodnete tento bylinný doplněk vyzkoušet, buďte si vědomi možných nežádoucích účinků a poraďte se se svým lékařem o všech lécích, látkách nebo doplňcích stravy, které užíváte, abyste se vyhnuli rizikovým lékovým interakcím.

 

 

Autor: Tereza Hoffmannová 

 

Na kvalitě a správnosti informací, které s vámi sdílíme v našich článcích, nám záleží stejně jako na našich produktech samotných. Pokud jste našli v našem článku nějakou chybu, překlep či nesrovnalost, dejte nám vědět na info@herbalus.cz nebo nám zavolejte na číslo +420 735 158 122.

 

 

Zdroje:

https://www.verywellmind.com/how-is-passion-flower-used-to-treat-anxiety-3024970

https://www.healthline.com/health/anxiety/calming-effects-of-passionflower#risks 

https://draxe.com/nutrition/passion-flower/