Astaxanthin - co to je? Působení, kontraindikace, způsob použití

5 nejdůležitějších bodů článku

• Co je to astaxanthin 
• Jaké mohou být zdroje astaxanthinu
• Benefity astaxanthinu 
• Dávkování
• Kontraindikace astaxanthinu 

Cenné živiny ve stravě hrají v povědomí lidí stále důležitější roli. Bylo prokázáno, že příznivá biologická aktivita jednotlivých látek má značný význam pro prevenci nemocí, zlepšení zdraví a kvality života. Často jsou také součástí doplňkové terapie diagnostikovaných onemocnění. Jedním z důležitých (a prakticky neznámých) doplňků stravy s vícesměrnými účinky je astaxanthin. Vyplatí se ho používat?

 

Co je astaxanthin?

Astaxanthin (C40H 52O4) je chemická sloučenina klasifikovaná jako xantofil - kyslíkatý derivát karotenů. Vyskytuje se přirozeně v přírodě - syntetizují ho různé mikroorganismy a houby. V lidském těle se bohužel nevyrábí.  

 

Přírodní astaxanthin je špatně rozpustný ve vodě, i když se stále vstřebává lépe než jiné karotenoidy (např. beta-karoten nebo lykopen). Podle současných poznatků je astaxanthin distribuován do všech tkání v těle a snadno proniká hematoencefalickou bariérou.

 

Astaxanthin je velmi cenná sloučenina s mnoha způsoby využití. Poptávka je tedy velká, ale suroviny jsou omezené. Odhaduje se, že až 95 % výrobků na trhu dnes pochází z chemické syntézy. Ačkoli je méně stabilní, je lépe rozpustný ve vodě.

 

Astaxanthin z řas

Astaxantin získávaný přírodní cestou obvykle pochází z jednobuněčné řasy Haematococcus pluvialis, která je nejbohatším zdrojem této sloučeniny. Alternativně se používá také řasa Chlorella zofingensis, která sice produkuje menší množství astaxanthinu, ale roste rychleji a akumuluje velké množství této sloučeniny, a to i za ztížených růstových podmínek. 

 

Vědci stále pracují na nových metodách získávání astaxanthinu a již se stalo, že se používají různé druhy korýšů, krevet a kvasinek.

 

Zdroje astaxanthinu

Ačkoli se astaxanthin získává především z řas, hlavními zdroji astaxanthinu ve stravě jsou mořské plody a ryby. Které ryby a mořské plody obsahují nejvíce astaxanthinu? 

• langusta (15 mg/100 g)
• krab (12 mg/100 g)
• krevety (3-5 mg/100 g)
• losos (0,44 mg/100 g)
• pstruh růžový (0,28 mg/100 g) 

Je samozřejmě obtížné určit skutečné množství sloučeniny, protože to závisí na podmínkách a prostředí. Jak ukazují studie, obvykle není dostatečně významný na to, aby přinesl požadované zdravotní účinky.

 

Astaxanthin - vlastnosti

Díky své chemické struktuře a uspořádání, které je velmi podobné uspořádání lidských biologických membrán, vykazuje astaxanthin silné antioxidační vlastnosti. Sloučenina má schopnost vychytávat volné radikály různého původu (zejména reaktivní formy kyslíku a dusíku), chrání endotelové buňky před poškozením způsobeným oxidačním stresem a zvyšuje aktivitu antioxidačních enzymů.

 

Astaxanthin vykazuje kardioprotektivní vlastnosti - účinně předchází kardiovaskulárním onemocněním a poruchám. Nedávné studie rovněž naznačují antikoagulační účinek karotenoidu a možné zlepšení elasticity cévních stěn.

 

 

Velké naděje do budoucna

Některé aspekty farmakologické aktivity astaxanthinu se teprve prosazují. Vědci v současné době zkoumají protizánětlivé účinky této sloučeniny. Je již známo, že snižuje hladinu prozánětlivých cytokinů v neurofilamentech, inhibuje tvorbu zánětlivých mediátorů a snižuje množství SPR proteinu. Předpokládá se, že by to mohl být převratný objev v léčbě poruch cévní fyziologie, které jsou spojeny s chronickým zánětem (např. ateroskleróza).

 

Velké naděje se vkládají také do imunomodulačních vlastností astaxanthinu. Tato sloučenina, stejně jako ostatní karotenoidy, stimuluje imunitní systém a současný výzkum ukazuje, že má schopnost potlačovat růst nádorů. 

 

Dosud se tyto funkce ukázaly jako velmi účinné na různých výzkumných modelech a v náhodných klinických studiích.

 

 

Astaxanthin - použití a účinky

Při požití astaxanthinu dochází k řadě přirozených chemických procesů a sloučenina putuje s lymfou do jater (na rozdíl od jiných karotenoidů se nepřeměňuje na vitamin A). Spolu s krví se pak dostává do různých tělesných tkání, aby v nich mohl plnit různé biologické funkce.

 

Astaxantin se používá při prevenci a léčbě stávajících kardiovaskulárních onemocnění, ale podle vědců může být také důležitou součástí sekundární prevence (která zahrnuje například zmírnění příznaků infarktu myokardu).

 

Bylo prokázáno, že astaxanthin může hrát důležitou roli v prevenci a léčbě řady běžných onemocnění, včetně cukrovky (zejména 2. typu) a očních chorob. Přípravek také podporuje regeneraci pokožky a zlepšuje celkovou funkci organismu. 

 

Astaxantin se úspěšně používá při neurodegradačních onemocněních (např. Alzheimerova a Parkinsonova choroba), protože zlepšuje prokrvení mozku, podporuje kognitivní funkce a chrání neurony před degradačními procesy.

 

Astaxanthin a hubnutí

Studie ukazují, že astaxanthin může mít příznivý vliv na kontrolu hmotnosti. Jak je to možné? Astaxantin má schopnost snižovat hladinu cukru a cholesterolu, ale také napomáhá jejich zpracování (tj. zabraňuje procesu ukládání). Jinými slovy - sloučenina zvyšuje schopnost využívat mastné kyseliny, které se nacházejí v těle. 

 

Ačkoli se to zdá být jednoduché, stále chybí testy a studie, které by objasnily přesné mechanismy účinku astaxanthinu na snižování hmotnosti.

 

 

Astaxanthin a štítná žláza

Antioxidační vlastnosti astaxanthinu mohou mít velký význam při léčbě poruch štítné žlázy a jejich následků, které často vedou ke zvýšené hladině zánětlivých buněk a volných radikálů. Oxidační poškození vyvolané hormony štítné žlázy může být faktorem odpovědným za progresi srdečního selhání a poškození DNA.

 

Jedním z nejdůležitějších faktorů v boji proti poruchám štítné žlázy je snaha o snížení patofyziologických mechanismů, proto je velký zájem o účinnost astaxanthinu. 

 

Astaxanthin - dávkování

Lékaři jsou přesvědčeni, že již 4 mg astaxanthinu vykazují fyziologické účinky na organismus. Doplňky stravy mohou obsahovat až trojnásobek účinných látek (což je maximální doporučená dávka). Produkty by se měly vždy užívat podle doporučení výrobce - v případě kvalitních přípravků to obvykle bývá 1 až 2 kapsle denně. 

 

Astaxanthin - kontraindikace použití

Astaxanthin je považován za bezpečný - studie neprokázaly žádné významné vedlejší účinky užívání přípravku, a to ani v dávkách vyšších, než jsou doporučené. Nadbytek sloučeniny se v těle nehromadí a je poměrně rychle odstraněn - poločas rozpadu je přibližně 52 hodin.

 

Existují však určité kontraindikace - astaxanthin by neměli užívat lidé alergičtí na mořské plody. Těhotné a kojící ženy a pacienti trpící poruchami srážlivosti krve, autoimunitními chorobami a hypertenzí by se měli před použitím přípravku poradit s lékařem.

 

Další benefity astaxanthinu

Studie ukazují, že astaxanthin vykazuje vynikající účinky, pokud je rozpuštěn ve lněném oleji. Kombinace těchto dvou složek zvyšuje antioxidační kapacitu krevní plazmy a také snižuje hladinu triglyceridů a cholesterolu. 

 

Vědci se domnívají, že astaxanthin je jedním z nejlepších přírodních antioxidantů - je účinnější než vitamin E a vitamin C, i když je třeba říci, že není tak známý a rozšířený.

 

Sloučenina také zlepšuje stav pleti, redukuje vrásky a zmírňuje problémy spojené se syndromem menopauzy, ale měli by ji užívat i muži, protože výrazně zvyšuje vitalitu a plodnost.

 

Souhrn

Astaxanthin je důležitou složkou funkčních potravin - spojuje vlastnosti potravinářského a farmaceutického výrobku a vykazuje vysoce zdraví prospěšné účinky. Vědci postupně objevují obrovský terapeutický potenciál, ale na dalším využití této sloučeniny se stále pracuje. Na konečné závěry si budeme muset počkat, ale důkazy, které máme dnes k dispozici, jsou jasné - pokud jde o zdraví, nemá cenu otálet.

 

Autor: Tomáš Konieczny

 

Na kvalitě a správnosti informací, které s vámi sdílíme v našich článcích, nám záleží stejně jako na našich produktech samotných. Pokud jste našli v našem článku nějakou chybu, překlep či nesrovnalost, dejte nám vědět na info@herbalus.cz nebo nám zavolejte na číslo +420 735 158 122.