K čemu je dobrý niacin (vitamin B3)?

Nejdůležitějších 5 bodů článku

• Co je to niacin a jak se užívá
• Jaké benefity přináší dostatek niacinu 
• Jídlo bohaté na vitamin B3
• Nedostatek vitaminu B3 
• Předávkování vitaminem B3

 

Niacin (vitamin B3) je velmi důležitý vitamin rozpustný ve vodě, který se podílí na mnoha aspektech zdraví, od funkce mozku až po zdraví srdce. 

 

Co je niacin? 

Niacin neboli vitamin B3 je ve vodě rozpustný vitamin skupiny B, který se přirozeně vyskytuje v některých potravinách, přidává se do potravin a prodává se jako doplněk stravy. Dvě nejběžnější formy niacinu v potravinách a doplňcích stravy jsou kyselina nikotinová a nikotinamid. 

 

Tělo může také přeměnit tryptofan - aminokyselinu - na nikotinamid. Niacin je rozpustný ve vodě, takže přebytečné množství, které tělo nepotřebuje, se vylučuje močí. Niacin působí v těle jako koenzym, na kterém je závislých více než 400 enzymů při různých reakcích. 

 

Niacin pomáhá přeměňovat živiny na energii, vytvářet cholesterol a tuky, vytvářet a opravovat DNA a má antioxidační účinky.

 

vitamin B3 (niacin) vzorec

 

Kolik niacinu byste měli užívat?

Vzhledem k tomu, že niacin lze užívat různými způsoby, poraďte se se svým lékařem o nejvhodnějším dávkování.

 

Každý potřebuje určité množství niacinu - z potravy nebo doplňků stravy - aby tělo normálně fungovalo. Toto množství se nazývá dietní referenční příjem (DRI), což je termín, který nahrazuje starší a známější RDA (doporučená denní dávka). U niacinu se DRI liší v závislosti na věku a dalších faktorech a udává se v miligramech ekvivalentů niacinu: 

 

• děti: 2-16 miligramů denně v závislosti na věku,
• muži: 16 miligramů denně,
• ženy: 14 miligramů denně,
• ženy (těhotné): 18 miligramů denně,
• ženy (kojící): 17 miligramů denně.

Maximální denní příjem pro dospělé všech věkových kategorií: 35 miligramů denně.  Pokud vám lékař předepíše niacin, můžete ho užívat s jídlem. Můžete tak předejít žaludečním potížím. 

 

Dobré vědět

Většina lidí může získat potřebné množství niacinu zdravou stravou.

 

Pozitivní účinky niacinu (vitaminu B3) 

Zlepšuje hladinu tuků v krvi

Niacin je považován za důležitou možnost léčby, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Bylo totiž prokázáno, že niacin snižuje riziko srdečních onemocnění u pacientů se smíšenou dyslipidémií, což je zvýšení plazmatického cholesterolu, triglyceridů nebo obou.

 

Ve studiích se ukázalo, že doplňování niacinu je velmi prospěšné pro osoby se zvýšeným rizikem srdečního infarktu, mozkové mrtvice nebo jiných forem srdečních onemocnění způsobených vysokou hladinou špatného LDL cholesterolu, nízkou hladinou prospěšného HDL cholesterolu nebo zvýšenou hladinou triglyceridů.

 

Několik studií prokázalo, že niacin může při podávání vysokých dávek zvýšit hladinu dobrého HDL cholesterolu a snížit vysokou hladinu triglyceridů stejně dobře jako některé léky na předpis. Navíc niacin pomáhá snižovat i hladinu špatného LDL cholesterolu. Ve skutečnosti se běžně předepisuje v kombinaci se statiny pro kontrolu cholesterolu.

 

 

Může snižovat riziko srdečních onemocnění

Kromě toho, že pomáhá vyrovnávat hladinu cholesterolu a triglyceridů, má vitamin B3 i další přínosy pro zdraví srdce, včetně schopnosti snižovat aterosklerózu, což je nebezpečné kornatění tepen, které může vést k ischemické chorobě srdeční.

 

Těm, kteří již prodělali srdeční zástavu nebo srdeční onemocnění, včetně prodělaného infarktu, může vitamin B3 pomoci snížit riziko opakování infarktu tím, že snižuje hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou v krvi, což je jeden z hlavních rizikových faktorů srdečních onemocnění. V jedné 24týdenní studii došlo u mužů s vysokou hladinou lipoproteinů při léčbě vysokými dávkami niacinu s prodlouženým uvolňováním k poklesu hladiny lipoproteinu.

 

Může snižovat krevní tlak

Jednou z úloh niacinu je uvolňovat prostaglandiny neboli chemické látky, které pomáhají rozšiřovat cévy - zlepšují průtok krve a snižují krevní tlak. Z tohoto důvodu může niacin hrát roli v prevenci nebo léčbě vysokého krevního tlaku.

 

V jedné observační studii na více než 12 000 dospělých osobách vědci zjistili, že každé zvýšení denního příjmu niacinu o 1 mg bylo spojeno s 2% snížením rizika vysokého krevního tlaku - přičemž nejnižší celkové riziko vysokého krevního tlaku bylo zaznamenáno při denním příjmu niacinu 14,3 až 16,7 mg denně.

 

 

Zlepšuje funkci mozku

Váš mozek potřebuje niacin - jako součást koenzymů NAD a NADP - k získání energie a správnému fungování. Studie prokázaly, že vitamin B3 prospívá zdraví mozku a může pomáhat chránit před Alzheimerovou chorobou a dalšími poruchami mozku souvisejícími s věkem, které jsou spojeny s úbytkem kognitivních funkcí.

 

Niacin neboli niacinamid se také používá k léčbě a prevenci schizofrenie a halucinací. Navíc některé studie a kazuistiky zjistily léčebné účinky niacinu také u deprese, bipolární poruchy a dalších psychiatrických poruch.

 

Podporuje zdraví kloubů

Některé výzkumy ukazují, že vitamin B3 ve formě niacinamidu může být účinný při zvyšování pohyblivosti kloubů. Studie totiž zjistily, že zvýšený příjem niacinu může být spojen s nižší úrovní bolesti kloubů a snížením zánětu spojeného s onemocněními, jako je osteoartróza.

 

Předepsané vysoké dávky niacinamidu prokazatelně ve studiích zlepšují ohebnost a snižují otoky, což umožňuje mnoha lidem, kteří užívají niacinamid, omezit užívání standardních léků proti bolesti nebo léků na artritidu.

 

Jako léčba osteoartrózy nebo bolesti kostí a kloubů se niacin obvykle předepisuje ve vysokých dávkách pro své protizánětlivé účinky. Snížení zánětu může pomoci zmírnit příznaky artritidy a obnovit kloubní chrupavku, která je klíčová pro pohyblivost a sílu.

 

 

Léčí pelagru

Nedostatek vitaminu B3 může způsobit pelagru, která se nejčastěji vyskytuje v chudých oblastech a u osob s poruchami příjmu potravy nebo alkoholismem. Mezi příznaky pelagry mohou patřit problémy, jako jsou slabé svaly, zažívací problémy, záněty a podráždění kůže.

 

Lidé s pelagrou mají obvykle velmi nízkou hladinu niacinu a dalších vitaminů skupiny B, což je způsobeno buď nízkým příjmem niacinu, nebo jinými základními faktory, jako jsou problémy s metabolismem bílkovin nebo vstřebáváním aminokyselin. 

 

Typickou léčbou pelagry je předepisování vysokých hladin typu vitaminu B3 zvaného nikotinamid, který má stejnou funkci jako niacin, ale mírně se liší z hlediska vstřebávání a vedlejších účinků.

 

Věděli jste?

Pokud se hladina vitaminu B3 neobnoví, mohou nemocní s pelagrou v důsledku jeho nedostatku zemřít již během několika let.

 

Zlepšuje zdraví pokožky

Někteří lidé používají niacin nebo niacinamid pro zlepšení zdraví pleti a léčbu stavů, jako je akné a záněty. Ve skutečnosti se vitamin B3 ve formě niacinamidu předepisuje jako přírodní prostředek péče o pleť, který pomáhá odstraňovat akné, pokud se aplikuje na pleť lokálně, a jiní lidé se rozhodnou užívat niacin nebo doplňky stravy s komplexem vitaminů B, aby zmírnili příznaky.

 

Protože niacin dokáže zmírnit zánět kůže, vzplanutí, podráždění, zarudnutí a další, používá se také k léčbě kožních onemocnění, jako je bulózní pemfigoid a granuloma annulare. Jedná se o dvě zánětlivá onemocnění, která zahrnují tvorbu puchýřů na kůži a způsobují příznaky, jako je bolest a zvýšené riziko infekce.

 

 

Reguluje hladinu cukru v krvi

Jednou z největších výhod niacinu je jeho schopnost vyrovnávat hladinu cukru v krvi a pomáhat kontrolovat příznaky cukrovky. Ve skutečnosti se předpokládá, že vitamin B3 ve formě niacinamidu prospívá diabetu tím, že zlepšuje funkci beta buněk, což jsou buňky, které jsou zodpovědné za produkci inzulínu.

 

Nejenže pacienti s diabetem jsou často schopni s pomocí niacinu lépe účinně kontrolovat hladinu cukru v krvi, ale niacin může také snižovat riziko vysoké hladiny cholesterolu v krvi a srdečních onemocnění, které se u lidí s diabetem běžně vyskytují.

 

Je důležité si uvědomit, že některé výzkumy naznačují, že niacin může také přispívat ke komplikacím se zvyšující se hladinou cukru v krvi, takže pokud máte nějaké známé onemocnění související s vysokou hladinou cukru v krvi, poraďte se se svým lékařem před doplněním jakékoli formy niacinu, abyste se vyhnuli nežádoucím vedlejším účinkům niacinu.

 

Pomáhá předcházet impotenci

Impotence, nazývaná také erektilní dysfunkce, je neschopnost muže udržet erekci. To může narušit sexuální uspokojení a může být částečně způsobeno nízkým průtokem krve a špatným krevním oběhem, kromě dalších faktorů, jako je stres, únava a nemoc.

 

Doplnění vitaminu B3 může pomoci zabránit erektilní funkci, protože niacin působí jako vazodilatátor a pomáhá zlepšit průtok krve celým tělem. 

 

TIP: Testosteron hraje důležitou roli při udržování sexuální touhy, produkci spermií, svalové síly a kostní hmoty. Na podporu tvorby testosteronu jsme vytvořili unikátní produkt TESTOSTERONUS.

 

 

Potraviny obsahující niacin

Nedostatek niacinu je vzácný, protože se nachází v mnoha potravinách, a to jak živočišných, tak rostlinných. Vitamin B3 se nachází se v níže uvedených potravinách:

 

• červené maso: hovězí maso, hovězí játra, vepřové maso,
• drůbež,
• ryby,
• hnědá rýže,
• obohacené obiloviny a chléb,
• ořechy, semena,
• luštěniny,
• banány.

 

Věděli jste?

Kukuřice má přirozeně vysoký obsah niacinu, ten je však vázán na sacharidy, což ztěžuje jeho vstřebávání v lidském těle. Při nixtamalizaci kukuřice (tradiční postup při výrobě tortill, kdy se kukuřice ošetří hydroxidem vápenatým, uvaří a rozemele) se však niacin díky působení hydroxidu vápenatého vstřebává.

 

Nedostatek vitaminu B3

Nedostatek niacinu je ve průmyslově vyspělých zemích vzácný, protože se dobře vstřebává z většiny potravin (s výjimkou některých obilných zrn, v nichž je niacin vázán na vlákninu, což snižuje jeho vstřebávání) a přidává se do mnoha potravin a multivitaminů. 

 

Závažný nedostatek niacinu vede k pelagře, onemocnění, které způsobuje tmavou, někdy šupinatou vyrážku na kůži vystavené slunečnímu záření, jasné zarudnutí jazyka a zácpu/průjem. Mezi další příznaky závažného nedostatku niacinu patří:

 

• deprese,
• bolesti hlavy,
• únava,
• ztráta paměti,
• halucinace.

Dobré vědět

K získání energetického přínosu niacinu často stačí jíst vyváženou stravu s různými potravinami.

 

Skupiny ohrožené nedostatkem niacinu 

Omezená strava  

 

Zvýšenému riziku jsou vystaveni lidé, jejichž strava je omezená jak z hlediska pestrosti, tak množství potravin, např. lidé žijící v chudobě nebo velmi nemocní, kteří nemohou jíst vyváženou stravu. Rozvojové země, které konzumují kukuřici jako hlavní zdroj potravy, jsou ohroženy pelagrou, protože tyto potraviny mají nízký obsah vstřebatelného niacinu i tryptofanu.

 

Chronický alkoholismus 

 

Vstřebávání některých živin, zejména vitaminů rozpustných ve vodě včetně vitaminů skupiny B, se snižuje při nadměrném příjmu alkoholu.

 

 

Karcinoidní syndrom 

 

Jedná se o onemocnění pomalu rostoucích rakovinných buněk ve střevě, které uvolňují chemickou látku zvanou serotonin. Syndrom způsobuje, že tryptofan ve stravě se přeměňuje na serotonin, a nikoli na niacin, což zvyšuje riziko sníženého obsahu niacinu.

 

Předávkování niacinu 

Stejně jako ostatní vitaminy rozpustné ve vodě se nadměrné množství obvykle vylučuje močí, což pomáhá předcházet toxicitě niacinu nebo jeho předávkování. Z tohoto důvodu je nepravděpodobné, že by konzumace široké škály potravin bohatých na vitamin B3 způsobila nežádoucí vedlejší účinky, a obecně se považuje za bezpečný a účinný způsob, jak uspokojit potřebu tohoto důležitého vitaminu.

 

Toxicita při konzumaci potravin obsahujících niacin je vzácná, může však nastat při dlouhodobém užívání vysokých dávek doplňků stravy. Častým příznakem je zarudnutí kůže se svěděním nebo mravenčením na obličeji, pažích a hrudníku. 

 

K zarudnutí dochází hlavně při užívání vysokých dávek doplňků ve formě kyseliny nikotinové, nikoliv nikotinamidu. Niacin užívaný ve velkých dávkách ve formě doplňků může také zvyšovat hladinu kyseliny močové, která je rizikovým faktorem dny.

 

Další příznaky:

 

• závratě,
• nízký krevní tlak,
• únava,
• bolest hlavy,
• žaludeční nevolnost,
• nevolnost,
• rozmazané vidění,
• zhoršená glukózová tolerance a zánět jater v závažných případech.

Dobré vědět 

Závažné nežádoucí účinky jsou nejpravděpodobnější, pokud užíváte 2 000 až 6 000 mg niacinu denně. Pokud se domníváte, že jste se niacinem předávkovali, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

 

Pokud trpíte onemocněním jater, vředovou chorobou nebo závažným nízkým krevním tlakem (hypotenzí), neužívejte velké množství niacinu. Tento doplněk byl spojován s poškozením jater, může způsobit hypotenzi a může aktivovat peptický vřed.

 

Užívání niacinu může také zhoršit alergie, onemocnění žlučníku a příznaky některých poruch štítné žlázy. Pokud máte cukrovku, může niacin narušit kontrolu hladiny glukózy v krvi. Pokud máte komplexní formu artritidy dnu, užívejte niacin s opatrností. Niacin může způsobit nadbytek kyseliny močové v krvi (hyperurikémii), což vás vystavuje riziku dny.

 

Pokud jste těhotná, neužívejte niacin na předpis při vysoké hladině cholesterolu. Pokud je to však nutné k prevenci nebo léčbě nedostatku niacinu, je pravděpodobné, že niacin je v těhotenství a u kojících žen bezpečný, pokud se užívá v doporučeném množství.

 

Proto je naprosto nezbytné užívat niacin podle pokynů a před zahájením suplementace se poradit s lékařem, pokud máte nějaké základní zdravotní potíže nebo užíváte jiné léky. Pokud se u vás vyskytnou jakékoli negativní příznaky, zvažte snížení dávky nebo přerušení užívání a poraďte se s lékařem, abyste určili pro vás nejlepší možnosti.

 

 

Na kvalitě a správnosti informací, které s vámi sdílíme v našich článcích, nám záleží stejně jako na našich produktech samotných. Pokud jste našli v našem článku nějakou chybu, překlep či nesrovnalost, dejte nám vědět na info@herbalus.cz nebo nám zavolejte na číslo +420 735 158 122.

 

Autor: Tereza Hoffmannová 

 

Zdroje:

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/niacin-vitamin-b3/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26370223/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15585439/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21810191/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25936305/ 

 

Kdo je autorem tohoto článku? 

 

 

 

Bc. Tereza Hoffmannová 
Narozena 5. 8. 2000 v Třinci 
Vystudovala jsem biologii a geografii. Řadím se mezi milovníky přírody, hor a také se zajímám o účinky přírodních látek, jejich využitím a přínosem pro naše zdraví.