Konopné máslo s česnekem

Recept na máslo s konopím a česnekem je snadný k přípravě a skladování. Stačí ho uzavřít do vzduchotěsné nádoby a uložit do lednice, abyste si mohli dlouho vychutnávat jeho senzační chuť.

 

Konopné máslo

Máslo je pro většinu z nás nedílnou součástí jídelníčku. Někteří ho používají na mazání chleba, jiní s ním připravují vynikající rizoto, zeleninu a steaky. Stále více příznivců míchá máslo s různými přísadami - a to jsme udělali i my. Použitím pravého másla s přídavkem sušeného konopí jsme vytvořili lahodnou pochoutku, kterou si zamiluje každý vyznavač této potraviny.

 

Navíc jsme máslo obohatili o česnek, díky němuž jsme získali jedinečnou a neopakovatelnou chuť. Pokud však česnek nemáte rádi, recept na výrobu konopného másla můžete použít stejný, ale pouze vynecháte česnek :)

 

Vlastnosti másla s konopím a česnekem

Kromě senzační chuti má máslo s konopím a česnekem také zdraví prospěšné vlastnosti. To vše díky použití těch nejlepších produktů z přírody.

 

Použité konopí není nic jiného než sušené konopí. V tomto receptu konopí pochází z ekologického zemědělství, díky čemuž je bez kontaminace pesticidy, těžkými kovy a herbicidy. Sušené konopí je ideální jako horký nápoj pro lepší spánek, ale lze ho použít i do másla. Sušená rostlina obsahuje látky, jako jsou terpeny a flavonoidy. Měli bychom však pamatovat na to, že ji nesmíme přelít vroucí vodou, protože by došlo ke ztrátě prospěšných složek. 

 

Česnek je naopak produkt, který se používá již v tradiční medicíně. Jistě jste se nejednou setkali s přípravou česnekového sirupu, který podporuje naši imunitu a rychlejší regeneraci. Kromě toho obsahuje látku, která vykazuje protirakovinné účinky. Nejlepší je však česnek nakrájet na plátky a před tepelnou úpravou ho na několik minut odložit. Česnek také pomáhá uvolňovat dýchací cesty, usnadňuje odkašlávání a zahřívá. Snižuje také srážlivost krve, což snižuje riziko infarktu a mrtvice.

 

 

Výživová hodnota konopného másla

Konopné máslo bude zajímavým zpestřením našeho každodenního jídelníčku. Obsahuje látky, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Měli bychom však mít na paměti, že másla bychom neměli konzumovat příliš mnoho, a to kvůli jeho vysoké kalorické hodnotě. 

 

Recept na přípravu konopného másla

Složení:

• 1-2 čajové lžičky sušeného konopí
• 1 hlavička česneku
• 100 gramů másla
• 1 lžička olivového oleje
• sůl, pepř

 

Způsob přípravy:

1. Ohřejte vodu na přibližně 80 stupňů. Do malé sklenice vložte 2 čajové lžičky sušeného konopí a zalijte minimálním množstvím vody (chceme, aby se co nejméně přísad udrželo v listech a co nejméně jich uniklo do vody). Počkejte, až listy nasají dostatek vody. Poté vodu vylijte a nechte přes noc v lednici.
2. Odřízněte vrchní část česneku. Česnek osolte a potřete olivovým olejem. Zabalte jej do alobalu a pečte asi 20-30 minut do změknutí
3. Vyjměte máslo z lednice a nechte ho stát na kuchyňské lince
4. Vyjměte pečený česnek z trouby a dejte stroužky do mísy. To můžeme provést tak, že hlavičku česneku zmáčkneme
5. Přidejte sušené konopí k česneku. Nechte několik minut vychladnout
6. Do mísy přidejte máslo a vše promíchejte. Ochutnejte a podle chuti osolte a opepřete

 

Vychutnejte si konopné máslo! Dobrou chuť.

 

Zaujal vás recept na konopné máslo? Pokud ano, tak pro vás máme tip na související článek:

Konopné mléko - nutriční hodnoty, účinky, recept

 

Autor: Tomáš Konieczny