Draslík - jakou úlohu má v těle?

5 nejdůležitějších bodů článku

• Co je to draslík 
• Benefity draslíku 
• Potraviny bohaté na draslík 
• Nedostatek a přebytek draslíku v těle  
• Možné vedlejší účinky draslíku

Draslík je jedním ze sedmi základních makrominerálů. Pomáhá udržovat hladinu tekutin v těle a podporuje činnost ledvin, srdce, svalů a nervového systému.

 

Co je to draslík?

Draslík je nezbytný minerál, který je důležitý pro mnoho tělesných funkcí, včetně přenosu nervových signálů, stahování svalů, regulace srdečního tepu a krevního tlaku, pohybu živin do buněk a odstraňování buněčného odpadu.

 

Množství draslíku potřebné na den se může lišit v závislosti na jednotlivci. Doporučená denní dávka je 2-4g pro dospělé. U dětí se tato doporučenná denní dávka snižuje o jeden gram. Dostatek draslíku obvykle získáte ze stravy, ale může být nutné užívat doplňky stravy, pokud trpíte podvýživou nebo jste ztratili příliš mnoho draslíku v důsledku nemoci nebo některých léků (např. diuretik). Nedostatek draslíku je vzácný.

 

Věděli jste?

Bohatým zdrojem draslíku je ovoce, zelenina, luštěniny a semena. 

 

Výhody draslíku

Draslík je elektrolyt, který tělo potřebuje k udržení zdraví. Potraviny obsahující draslík mohou pomoci regulovat krevní tlak tím, že snižují negativní vliv sodíku.

 

Vysoká hladina sodíku může zvyšovat riziko vysokého krevního tlaku. U zdravých lidí draslík toto riziko snižuje, protože pomáhá tělu odstraňovat sodík. Pomáhá také zvládat krevní tlak tím, že uvolňuje stěny cév.

 

Zdraví srdce

Dostatek draslíku prospívá srdci. Udržuje krevní tlak na zdravé úrovni a snižuje tak riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Toho dosahuje dvěma způsoby. S pomocí ledvin pomáhá draslík odstraňovat přebytečný sodík z těla močí. To je dobře, protože příliš mnoho sodíku může způsobit vysoký krevní tlak.

 

Draslík pomáhá stěnám cév, aby se uvolnily nebo relaxovaly. Když jsou příliš napjaté nebo ztuhlé, může to vést k vysokému krevnímu tlaku.

 

 

Funkce nervového systému

Draslík hraje důležitou roli při komunikaci našich buněk. Vytváří nervové signály, které zajišťují dobrou kontrolu svalů, srdečních stahů a také regulaci hormonů.

 

Zdraví ledvin

Ledvinové kameny vznikají, když se v nich hromadí určité látky, obvykle vápník. Ačkoli výzkum stále probíhá, studie ukazují, že draslík zlepšuje vstřebávání vápníku v ledvinách, což může zabránit tvorbě kamenů.

 

Hustota kostí

Vědci se domnívají, že draslík pomáhá chránit kosti tím, že snižuje kyselost v těle. Tento účinek se sice stále zkoumá, ale dostatečné množství draslíku ve stravě je spojováno se zlepšením hustoty kostí, což může snížit riziko osteoporózy.

 

 

Draslík v potravinách 

Mnoho potravin, které již jíte, obsahuje draslík. Pokud potřebujete zvýšit jeho množství ve svém jídelníčku, můžete si vybrat zdravé potraviny, mezi které patří banány, avokáda, pomeranče, melouny, meruňky a grapefruity (vysoký obsah draslíku mají také některé sušené ovoce, jako jsou sušené švestky, rozinky a datle). Mezi další potraviny patří: 

• vařený špenát,
• vařená brokolice,
• brambory,
• sladké brambory,
• houby,
• hrách,
• okurky,
• cukety,
• listová zelenina,
• kuřecí maso,
• losos,
• nízkotučné mléko. 

Dobrou volbou je také šťáva z ovoce bohatého na draslík:

• pomerančová šťáva,
• rajčatová šťáva,
• švestková šťáva,
• meruňková šťáva,
• grapefruitová šťáva.

 

Nedostatek draslíku v těle

Nedostatek draslíku neboli hypokalémie může vést k různým zdravotním problémům, včetně:

• vysoký krevní tlak
• riziko vzniku ledvinových kamenů
• nízkou hladinu vápníku v kostech

U jinak zdravého člověka znamená nedostatek draslíku hladinu nižší než 3,6 milimolů na litr (mmol/l) krevního séra. U lidí s onemocněním ledvin je tato hranice nižší.

 

Dobré vědět

Závažný nedostatek může být život ohrožující, protože může postihnout srdce.

 

U osoby s mírným nedostatkem draslíku se může vyskytnout:

• zácpa,
• únava,
• svalová slabost,
• celkový pocit nevolnosti nebo malátnosti.

Pokud hladina draslíku u jinak zdravého člověka klesne pod 2,5 mmol/l, lékaři to považují za středně závažný až závažný nedostatek. To může vést k:

• vysoké produkci moči,
• nesnášenlivost glukózy,
• ochrnutí svalů,
• problémy s dýcháním,
• změny srdečního rytmu u lidí se srdečním onemocněním,
• zmatenost u lidí s onemocněním ledvin.

 

Co způsobuje nedostatek draslíku?

Příjem menšího než doporučeného množství draslíku může způsobit jeho nedostatek. Pokud je příjem nižší, než tělo potřebuje, může to vést ke zdravotním komplikacím, včetně zvýšeného krevního tlaku a rizika vzniku ledvinových kamenů.

 

Kromě nízkého příjmu ve stravě mohou k nedostatku draslíku přispívat i některé další věci, včetně průjmu, zvracení, užívání diuretik, nadměrné užívání projímadel, silné pocení, dialýza nebo zánětlivé onemocnění střev. 

 

 

Příliš mnoho draslíku

Člověk obvykle snáší vysoké množství draslíku, které ledviny odstraňují.

 

Nadměrné množství draslíku neboli hyperkalémie však může být pro lidi s ledvinovými problémy škodlivé, pokud jejich ledviny nejsou schopny draslík dostatečně odstraňovat. To může být nebezpečné, pokud hladina rychle stoupá.

 

Lékaři považují hladinu draslíku za vysokou, pokud dosáhne 5,1 až 6,0 mmol/l krevního séra. V tomto případě je klíčové odborné sledování a každá hladina vyšší než 6,0 mmol/l vyžaduje okamžitou pozornost.

 

Lidé s hyperkalémií nemusí mít žádné nebo jen velmi malé příznaky. Pokud se příznaky objeví, jsou podobné jako u hypokalémie. Těžká nebo náhlá hyperkalémie může způsobit:

• bušení srdce,
• dušnost,
• bolest na hrudi.

V této fázi může být problém život ohrožující a vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

 

Jaké jsou vedlejší účinky draslíku?

Váš lékař vám může doporučit užívání draslíku při jeho nedostatku nebo ke snížení rizika některých zdravotních potíží, např. ledvinových kamenů. Konzumace doplňku stravy, jako je draslík, však může mít potenciální nežádoucí účinky. Tyto nežádoucí účinky mohou být běžné nebo závažné. 

 

Pokud zvýšíte příjem ovoce a zeleniny, zvýšíte tím i příjem draslíku a vlákniny. Při zvyšování příjmu vlákniny je důležité, abyste tak činili pomalu a postupně, abyste předešli plynatosti a nadýmání. Kromě toho dbejte na pití dostatečného množství tekutin. Zanedbání dostatečné hydratace může mít za následek zácpu.

 

Mezi běžné nežádoucí účinky suplementace draslíkem patří průjem, nevolnost, zvracení, bolest nebo nepříjemné pocity v žaludku nebo mírná plynatost. 

 

Vzácněji mohou doplňky draslíku způsobit závažné nežádoucí účinky. Ty se nejčastěji vyskytují u lidí, kteří mají vysoký příjem a zhoršenou funkci ledvin nebo kteří užívají některé léky, jako jsou inhibitory ACE a draslík šetřící diuretika. 

 

Mezi závažné nežádoucí účinky patří zmatenost, studená či bledá kůže, černá stolice, necitlivost nebo brnění rukou, nohou či rtů. Také nevysvětlitelná úzkost, únava nebo slabost. Pokud se u Vás vyskytnou závažné nežádoucí účinky, co nejdříve kontaktujte svého lékaře.

 

 

Lékové interakce

Každý, kdo užívá léky, by neměl zvyšovat příjem draslíku dříve, než se poradí s lékařem, protože některé léky mohou s draslíkem interagovat.

 

Například léky zvané inhibitory angiotenzin konvertujícího enzymu a blokátory angiotenzinových receptorů mohou zastavit odstraňování draslíku z těla. U osoby, která užívá některý z těchto typů léků a má onemocnění ledvin, cukrovku 2. typu nebo srdeční onemocnění, může dojít k příliš vysoké hladině draslíku.

 

Draslík šetřící diuretika zabraňují tělu vylučovat draslík močí. Pokud osoba užívá některý z těchto léků, lékař bude sledovat její hladinu draslíku. Kličková a thiazidová diuretika způsobují, že tělo ztrácí draslík zvýšením výdeje moči. To může vést k nízkým hladinám draslíku. 

 

Typy doplňků draslíku

Doplňky stravy často obsahují draslík ve formě chloridu draselného. Doplňky stravy s draslíkem se však vyrábějí v mnoha formách, včetně:

 

Chlorid draselný - chlorid draselný je chuťově podobný chloridu sodnému neboli kuchyňské soli a lze jej použít k ochucení potravin bez přidaného sodíku.

Citrát draselný - citrát draselný, draselná sůl kyseliny citronové, se používá ke snížení kyselosti moči a pomáhá léčit stav ledvinových kamenů známý jako renální tubulární acidóza.

Fosforečnan draselný - tato draselná sůl fosfátu zvyšuje kyselost moči a může být použita k léčbě nízké hladiny fosfátů.

Aspartát draselný - aspartát draselný, který se široce používá jako doplněk elektrolytů, je draselná sůl kyseliny asparagové, neesenciální aminokyseliny.

Hydrogenuhličitan draselný - kromě léčby nízké hladiny draslíku se tato zásaditá draselná sůl kyseliny uhličité používá jako volně prodejné antacidum.

Glukonát draselný - tato draselná sůl kyseliny glukonové je klasifikována jako potravinářské aditivum a je účinným doplňkem pro léčbu nízké hladiny draslíku.

 

Závěr

Draslík je minerál, který podporuje mnoho tělesných funkcí, včetně srdce a cév, nervů a svalů. Existují důkazy, že draslík může snižovat riziko vysokého krevního tlaku, mrtvice, cukrovky a ledvinových kamenů.

 

Lidé s onemocněním ledvin jsou ohroženi toxicitou draslíku, protože jejich ledviny nemusí draslík dostatečně filtrovat. Proto by neměli užívat doplňky draslíku, pokud jim to nedoporučí lékař. Kromě toho mohou riziko představovat i některé léky, včetně inhibitorů ACE, diuretik a některých dalších. Před užíváním jakéhokoli doplňku stravy, včetně draslíku, je proto nezbytné poradit se s lékařem. 

 

 

Autor: Tereza Hoffmannová 

 

Na kvalitě a správnosti informací, které s vámi sdílíme v našich článcích, nám záleží stejně jako na našich produktech samotných. Pokud jste našli v našem článku nějakou chybu, překlep či nesrovnalost, dejte nám vědět na info@herbalus.cz nebo nám zavolejte na číslo +420 735 158 122.

 

Zdroje: 

https://www.medicalnewstoday.com/articles/287212#Drug-interactions

https://www.healthline.com/nutrition/what-does-potassium-do#TOC_TITLE_HDR_2

https://www.webmd.com/diet/foods-rich-in-potassium

https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-potassium

 

Kdo je autorem tohoto článku? 

 

 

 

Bc. Tereza Hoffmannová 
Narozena 5. 8. 2000 v Třinci 
Vystudovala jsem biologii a geografii. Řadím se mezi milovníky přírody, hor a také se zajímám o účinky přírodních látek, jejich využitím a přínosem pro naše zdraví.